三个人边吃边说话的吃完了晚饭。
饭吃完,徐熙霞的酒劲儿也过去了,就是小脸还红扑扑的。
招待所的经理早就到了,在那边悄悄的观察,一看三个人吃完饭收拾了一下站起来要走,赶紧挤出一脸笑容小跑着过来。
“老板,您找我。”
“嗯,两天以后审计署会派驻一个工作组下来,和监察部这边有一个联合行动,你安排一下接待和吃住工作。”
“这得需要办公和会议室吧?”
“嗯,该有的都要有,还有车辆和安保工作也要做好,整个行动下来起码要几个月,在这当中不能出任何问题。”
“安保也我们负责?”经理有点意外。
没干过呀,我就一招待所,卖的是房间和服务啊,最多带个餐厅,这跨度是不是大了点儿?
“你是基地的招待所,要对不同的客户制定不同的接待和服务项目,负责个安全很意外吗?”
经理苦笑:“名儿是基地招待所,那不是。我是唐宫酒店过来的,没弄过这些呀。不是我不想干。”
“干着干着就有经验了,”
张铁军给他递了根烟:“谁说的酒店就只能提供住宿和餐饮?
车辆,安保,包机,导游,代购,会务,宴席,晚会,谈判,国内的国际的,包括全程记录和录像。
什么都要有,要能针对不同的客户制定和提供完善的优质的全方位服务,这样才行。”
“……老板,这个目标你是不是定的有点太大了?”
“大什么大,要想做好,要想把唐宫做成有影响力的大品牌,想成为真正的高级酒店,这些都是基本操作。
需要发掘改进增加的东西太多了。”
“老板,我感觉你在这住咱们就已经高级了,别的都是附带的。”
“拍马屁涨工资啊?”张铁军看了看经理:“不过你说的对。”
徐熙霞和惠莲在一边听着这话笑成了一对大鹅。这个臭不要脸的。
“所以,”张铁军笑着说:“我说的这些,还有我没说到的那些,必须都得有,都得能做到位,做到极致。”
“那,现在的安保也得改改才行了。”
“改,你和基地商量,这是你们的事儿。”
“那车辆也得加。”
“加,你们自己和汽车厂联系吧,可以走订制,比如把红旗标换成酒店徽标这种。”
“那这样的话,我们这边一动,威斯汀能干?还有唐宫饭店不也得琢磨呀?然后其他公司会不会跟?”
“该弄的早晚都是弄,你还替我操上心了,把我说的好好想一想,弄个章程出来传给李娜。”
东方旗下的酒店,商业中心,商务中心这些已经基本上完成了国内的布局,下一步就是品牌的打造和提升了。
也就是服务,还有服务项目,服务精度。
用一句老话,是时候展示实力了。
“其实你们还可以联合威斯汀那边儿,一起和咱们申城美术电影厂还有娱乐公司,旅游公司都联系联系,大家一起合作。”
经理眼珠一转:“打造成都浣花溪那样的酒店公园商业娱乐城?我们也可以搞吗?”
“为什么不能搞?”
张铁军奇怪的看了看经理:“我,或者李娜什么时候有说过什么限制你们扩张发展的话吗?
经营本来就应该是多样化的,没有什么定式,只要合适,只要能带来正面效果,都行。
这里面只有几点需要注意,就是不管怎么经营多大规模什么形式,服务都是最核心的东西,不但要好,还要细。
再一个就是要符合本地的审美和思维,要进行一定程度的本地化,把酒店业务和本地风俗文化联系起来,这就是特色。
每个省的人文地理风貌都是不一样的,所以咱们不搞细节统一。
具体的你们自己琢磨,即然交给你们管理了那就看你们发挥。”
“不是把这里的东西拿到别的地方才叫特色吗?”徐熙霞问:“本地的东西大家都是这样,还叫啥特色?”
“对呀。”惠莲在一边点头,她也纳闷呢。
“我说的特色和你们理解的就不是一个东西,我说的是融入,是一种提炼。
你们说的这个特色也是可以考虑的,但是需要做很多的前期工作,不是所有的地方性元素都能成为特色。
不管是装饰还是习俗,或者饮食,都是一样的,都要讲受众性。
不过餐饮这一块到是可以广泛尝试,云南菜广东菜湖南菜,全国的菜都可以上,大不了做一盘没人吃自己吃。”
“行了,你自己回去慢慢琢磨吧,也不是什么着急的事儿。”
张铁军冲经理点点头回了房间:“接待工作一定要做细,要考虑的全面一点儿。”
“那,我们如果要和旅游公司合作扩张,这资金是我们申请还是旅游公司来申请?”经理送三个人出来,问了一句。
“联合申请嘛,具体的份额你们自己算清楚就行了,内部合作也是要签协议的,一样都有责任和义务。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
读完本章请把 都市146书院 加入收藏。《重回过去,我做曹贼那些年》— 南溪仁 力作,下章内容近期上线。