张铁军到了餐厅的时候，徐熙霞和金惠莲已经等在那里了。
两个人弄了几个凉菜，一人一杯扎啤，正在那美滋滋儿的小酌，叽叽咕咕的说着什么。
一看就是徐熙霞弄的，她爸爸就有这个习惯，没事弄个凉菜炸个花生米在那嚼咕，消磨时间。
以前她在家的时候，就总会陪着吃点儿。
扎啤这东西这会儿在国内还没流行起来，主要是保质期太短，又有点小贵，没有那么大的市场。
要等到零一年前后，这玩艺儿才在夜市上突然红了起来。
主要是那个时候夜宵烧烤和歌厅火起来了，成为了人们生活的一部分，带动了不少商品的发展。
扎啤，就是生啤酒，原滋原味没有任何添加，也没有进行巴氏杀毒高温杀菌的生鲜啤酒原液，通过扎啤机注入二氧化碳保持低温。
纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精。
也就是不进行任何的加工，充分保留了活性酵母成分，丰富的B族维生素和膳食纤维，形成了独特的口感。
纯天然风味，醇厚清澈甘冽集于一身。
这东西全程需要冷链运输保存，开瓶后保质期只有一天。也就是打开就得喝完。
最小的扎啤桶是五升容量，也就是差不多是八到十瓶普通玻璃瓶啤酒，没有点酒量真喝不完。
这玩艺儿好喝，但是劲头比熟啤酒要大。
徐熙霞能喝一点酒，惠莲纯属是跟着凑热闹的，也就是和自己人才敢端一下杯，喝多喝少都随便。
但是你说她不能喝吧，她特别喜欢扎啤的这个味道，总馋。
现在，东方下面所有的酒店饭店大食堂各类餐厅和员工食堂都有生啤供应，因为这个原因在全国各省市已经收购了几十家啤酒厂。
啤酒这个东西进入国内比较早。
一九零零年哈尔滨乌卢布列夫斯基啤酒厂，一九零三年英德合资青岛啤酒厂，一九一四年京城双合盛啤酒厂。
这就是后来大名鼎鼎的哈尔滨啤酒集团，青岛啤酒集团和京城五星啤酒。
随后是沈阳啤酒厂一九三四年，广州五羊啤酒厂一九三五年。
但是在那个时代，这些啤酒厂都只能偏居一隅，供应一小片儿市场，啤酒还没有形成全国性的消费市场。
是随着一五时期一五六工程的建设，最开始是在东北，然后扩散到全国，把啤酒这东西推动成为了全民性饮料。
七、八十年代最鼎盛的时候，全国几乎大部分城市都有自己的啤酒厂，光是东北四省就有二十多个啤酒品牌。
七十年代都是散啤，需要自带容器去购买，什么暖壶啊茶壶啊，酱油瓶子，甚至还有用铝饭盒装的。后来有了塑料袋。
八十年代，瓶装啤酒大行其道，因为方便，也更容易计量受到广大酒友的欢迎。
九十年代，蓝带啤酒进入我国市场，开启了罐装啤酒的时代。
到九十年代末，各地的啤酒厂也和其他工厂一样，陷入各种债务和亏损旋涡，开始大量的停业破产。
在原历史上，华润公司在九三年开启了自己的啤酒帝国计划，挥舞着钞票开始在全国进行收购。
九三年，沈阳雪花，在当时是和青岛不相上下的啤酒品牌，畅销大半个中国。
随后，大连金狮、凯龙，吉林华丹，武汉东西湖，黑龙江新三星，绵阳亚太，四川蓝剑，安徽零点，天津莱格，江苏狮王，广东金威，等等。
一直到一三年，这二十年时间里华润一直在收购，调整市场，收购，调整市场，并把旗下统一更名为雪花。
到一三年的时候，雪花已经基本勇闯天涯，华润完成了把啤酒品牌弱化，质量统一固化的大工程。
成为了业内着名的工业啤水制造者，口碑扫地，已经是低级劣质的代名词。
然后他发现啤酒这东西好像干瘘了，很难挽回声誉了，又瞄上了白酒。
至于他怎么把白酒做垮这事儿这里咱们就不说了。
不过，这辈子，华润就没有那么顺利了，虽然他依然成功收购了雪花。那是因为他动手早。
东方酒店管理公司默默无闻的，悄然无声的，启动了自己的啤酒供应品质计划，开始了全国范围内的收购行动。
东方的收购方式和华润完全不同，没有逼迫，没有套路，不压价格，没有附带条件，统一给各地政府保留三成分红股。
和华润需要施展各种手段才能达成目的不一样，东方的收购顺顺利利痛痛快快，甚至市长带着厂长主动上门求收。
东方酒店管理公司对收购回来啤酒厂不裁员也不换名字，只是清退调整了原来的管理团队。
然后统一给各个厂设计更换了全新的标识和贴纸，厂名不变，品牌不变，就是加了东方两个变体字，纳入了内部采购名单。
建设新厂区升级设备和技术那就不用说了，新的家属生活区才最引人注目。
公园式家属区一盖，自己的学校自己的医院自己的商场和银行。
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