七月的第一周，沈砚舟开始了他的“翻三倍计划”。
第一步，验证社区试点的可行性。王主任给了他一个“试用期”：每周六下午，在小区广场摆摊，免费给老人送汤，测试反响。
但他不满足于此。他要找到属于自己的固定位置，不是每周一次，是每天。
连续三个晚上，他蹲在小区周围，观察人流。
第一晚，他蹲在小区门口，从晚上六点到十点。下班高峰在六点半到七点半，人流大但停留率低，人们匆匆回家，很少买东西。八点后，人流减少，但停留率上升，散步的老人、遛狗的居民、下楼倒垃圾的家庭主妇，会停下来聊聊天。
第二晚，他蹲在小区对面的公园入口，从晚上七点到十一点。广场舞的人群在七点半到八点半，之后散去。九点后，有夜跑的人，有约会的情侣，有独自散步的中年人。这些人，可能需要一杯解渴的饮料，但公园里没有便利店。
第三晚，他蹲在小区侧面的商业街，从晚上五点到九点。这里有一家奶茶店，一家水果店，一家便利店。奶茶店的客流是年轻人，排队时间长；水果店晚上打折，吸引家庭主妇；便利店是应急需求，客单价低。
三个位置，三种人群，三种需求。
沈砚舟在笔记本上写：【小区门口：熟人社会，需要“被记住”；公园入口：休闲场景，需要“即时满足”；商业街：竞争环境，需要“差异化”。】
他选择了小区门口。不是因为流量最大，是因为“熟人社会”符合他的核心能力——记住顾客，建立连接。
但他没有立刻行动。他花了两天，做了更细致的观察。
他记录了小区居民的作息：早上六点到八点，老人买菜回来；中午十一点到一点，家庭主妇下楼取快递；晚上六点到九点，全家散步时间；晚上九点到十点，晚归的上班族。
他记录了竞争对手：早餐店卖豆浆，便利店卖瓶装饮料，水果店卖鲜榨果汁。但没有卖传统饮品的，没有“现场熬制”的，没有“记住你口味”的。
他记录了潜在合作点：门卫室可以代收快递，小花园可以摆桌椅，物业办公室可以申请水电。
最后，他画了一张“人流热力图”：用深浅不同的颜色，标注不同时段、不同位置的人流密度。这张图，是他蹲了三个晚上，数了上千人次，得出的结论。
晚晴看着这张图，“这是你的'黄金30米'。”
“什么？”
“选址的核心，”晚晴说，“不是找流量最大的地方，是找'有效流量'最集中的地方。你这张图，小区门口晚上八点的那个位置，就是'黄金30米'。在这30米内，你能被看见，能被记住，能被选择。”
沈砚舟点头。他想起在大厂时，做“用户路径分析”，也是类似的逻辑。但那时候，他面对的是屏幕上的点击热图；现在，他面对的是真实的人群，真实的脚步，真实的眼神。
“我要拿下这个位置，”他说，“不是每周六的试点，是每天的固定点。”
他去找了王主任，带着他的热力图，和他的计划。
“我要申请小区门口的那个报刊亭，”他说，“但不是卖报纸，是改造成'便民服务点'。卖酸梅汤，同时代收快递、提供雨伞、发布社区信息。我付租金，但我要独家经营权，三年内不招同类竞品。”
王主任看着他的热力图，“你蹲了三个晚上？”
“是，”沈砚舟说，“我数了人流，分析了需求，设计了服务。这不是一时冲动，是计算过的。”
“计算，”王主任笑了，“你们这些读书人，摆摊也要算账。”
“不算账，活不下来，”沈砚舟说，“而且，我能给社区创造价值。我的回头客名单，己经有五十多人，其中三十多是这个小区的。他们现在要去老街买我的汤，如果我能在小区门口卖，他们更方便，社区也更活跃。”
他顿了顿，“而且，我可以解决一个痛点：快递最后一公里。很多老人，不会用智能柜，爬楼又吃力。我在门口收快递，他们散步时顺便取，我送汤时顺便送上门。这是服务，也是连接。”
王主任沉默了很久。最后，她说：“下周有个评审会，你来做 presentation。说服了评委，位置就是你的。”
那一周，沈砚舟准备了有生以来最认真的一份“PPT”。
没有电脑，没有投影仪，他用白纸和马克笔，手绘了十二张图：热力图、服务流程图、成本结构图、预期收入图、社区价值图……晚晴帮他优化了逻辑，徐子谦帮他演练了演讲。
读完本章请把 都市146书院 加入收藏。《失业摆摊：我把小摊子做成行业标》— AA浅安时光 力作，下章内容近期上线。